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Sapori del territorio

Il Territorio su cui insistono le aree protette dei Parchi Reali è ricco di storia e passione per la enogastronomia. Scopri i sapori e i prodotti tipici.
Torcetti di Lanzo
Trovati 5 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 5

   


ProdottoCategoria
 
  Torcetti di LanzoTorcetti di Lanzo
Sono tradizionalmente nati come dolci a base di pasta di pane, passati nello zucchero o nel miele e preparati nei forni comuni a legna del paese, ove un tempo tutte le famiglie portavano a cuocere il ...
(RR Ponte del Diavolo)
Dolci
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Toma di LanzoToma di Lanzo
Lo splendido formaggio denominato "Toma di Lanzo", (la "Toma Piemontese" ha recentemente ottenuto l'ambito (e meritatissimo) riconoscimento del marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) h...
(RR Ponte del Diavolo)
Formaggi
PAT
Presidio Slow Food
Sedano rosso di OrbassanoSedano rosso di Orbassano
Il sedano (nome scientifico Apium graveolens) è un ortaggio della famiglia delle ombrellifere, la stessa famiglia del prezzemolo e del finocchio e nel passato era anche chiamato sellero. Origin...
(PR Stupinigi)
Ortaggi e legumi
  Grissini di LanzoGrissini di Lanzo
I grissini, uno dei più celebri prodotti della gastronomia del Piemonte, sono stati "inventati" da un Lanzese, in collaborazione con il fornaio di Casa Savoia. La tradizione vuole infatti che s...
(RR Ponte del Diavolo)
Pani
  La Farina della Filiera di StupinigiLa Farina della Filiera di Stupinigi
All'interno del Parco sono stati identificati (da Coldiretti, Camera di Commercio e Parco Naturale di Stupinigi) i terreni più adatti alla coltivazione del grano per garantire la semina di ...
(PR Stupinigi)
Riso pasta e cereali